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9º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado

9º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado

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Sinopse

Todos os sabores em Gramado. Através de oficinas e workshops, apresentados aqui em áudio, o assinante tem a oportunidade de uma imersão cultural-gastronômica. O evento reúne grandes personalidades da culinária nacional e internacionais, entre eles chefs, sommeliers, enólogos e demais experts que ensinam técnicas e receitas

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Capítulos

  • 01_oficina-oxford
    Duração: 22min
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  • 02_oficinasenac-pizzaiolo-mirim
    Duração: 13min
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  • 03_naked-cake-de-alfajor-com-doce-de-leite-amanda-tomazoni
    Duração: 23min
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  • 04_chef-convidado-sebastian-weigandt-mendoza
    Duração: 08min
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  • 05_emporio-do-azeite
    Duração: 51min
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  • 06_chef-convidada-patricia-roggerone-mendoza
    Duração: 19min
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  • 07_oficina-senac-bombom-serrano-pinhao
    Duração: 11min
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  • 08_oficina-ucs-alfajor-hosana-cimadon
    Duração: 52min
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  • 09_oficina-ucs-o-consumo-de-mate-como-bem-gastronomico-charlie-techio_limpo
    Duração: 42min
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  • 10_chef-convidado-pablo-del-rio-as-diferentes-vertentes-gastronomicas-da-argentina-esp
    Duração: 24min
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  • 11_desmistificando o whisky marcio becker restaurante magnolia clube do whisky
    Duração: 01h06min
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  • 12_oficina-ucs-a-carne-o-ato-da-conservaco-aliado-ao-sabor-se-transforma-em-tradico-mauro-cingolani
    Duração: 47min
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  • 13_oficina-senac-quindim
    Duração: 45min
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  • 14_oficinasenac_boloderolo
    Duração: 10min
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  • 15_oficinasenac_carreteiromissioneiro
    Duração: 10min
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  • 16_oficinadedrinks_gustavowiesel_restaurantetoro
    Duração: 39min
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  • 17_oficinasenac_bolinhodemandioca
    Duração: 07min
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  • 18_oficina-senac-empanada_limpo
    Duração: 36min
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  • 19_oficinasenac-medialuna-com-dulce-de-leche
    Duração: 25min
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  • 20_oficina-senac-mini-hamburger-feliz-dia-das-criancas
    Duração: 09min
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  • 21_degustaco de vinhos de vinicola zorzal juan pablo michelini esp
    Duração: 56min
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  • 22_oficina orquidea
    Duração: 01h06min
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  • 23_oficina-senac-po-de-queijo-recheado_limpo
    Duração: 34min
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  • 24_degustaco-de-vinhos-da-vinicola-superuco-matias-michelini-esp
    Duração: 48min
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  • 25_chef-convidado-santiago-maestre-esp-mendoza
    Duração: 37min
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  • 26_boscato-vinhos-finos-vinho-brasileiro
    Duração: 49min
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  • 27_primeribcomlegumeseervas
    Duração: 02min
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  • 28_biferanchocomduastexturasdebatata
    Duração: 05min
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  • 29_choricocommolhodeacai
    Duração: 01min
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  • 30_finalconcursomelhorchef
    Duração: 04min
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  • 31_oficina-senac-carreteiro-de-charque
    Duração: 33min
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  • 32_oficina-oxford
    Duração: 16min
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  • 33_oficina-orquidea
    Duração: 34min
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  • 34_oficinaboscatovinhosfinos
    Duração: 44min
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  • 35_oficinaucs_o-arroz-heranca-cultural-e-gastronomica-e-sua-versatilidade-na-culinaria-hosana-cimadon
    Duração: 33min
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  • 36_oficina-senac-locro-ensopado-argentino_limpo
    Duração: 13min
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  • 37_oficina-senac-pastel-de-feira_limpo
    Duração: 16min
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  • 38_oficina-senac-torta-macrom_limpo
    Duração: 26min
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Informações: